|
Мал золотник, да дорог
При желудочно-кишечных расстройствах, как первое надежное средство в северо-западных
областях РСФСР известен корень (а точнее, корневище) одного небольшого растения — дикого
калгана. Это растение с листьями, немного напоминающими куриные лапки, так и
называется
— лапчатка.
Ранней весной стоит только подсохнуть земле, как тут же на влажных
лугах, среди кустарников, по берегам речек появляются листочки на длинных
черешках. Когда
трава загустеет, поднимается с ней и наша лапчатка, а затем она распускает свои
маленькие, величиной с ноготок, желтые цветочки. Еще это растение известно в народе как
узик, дубровка, курзелье. Всего у нас встречается 148 видов лапчатки, и нужно
уметь выделить
из них лапчатку прямостоячую. Сделать это легко. Надо только запомнить, что стебель у
нее прямо от
корня тянется вверх и, самое главное, в цветке четыре лепестка.
Количество лепестков в цветке — характерный признак именно этого вида, лапчатки прямостоячей, так как у других видов число лепестков цветка равно
пяти.
Однажды к доброй волшебнице обратился маленький невзрачный цветочек и
стал жаловаться ей на свою судьбу. «У меня нет красивых серебристых листьев,— говорил цветок-невеличка,— стебелек мой
очень тоненький, а цветочек маленький, да и
лепестков у меня всего четыре, меньше,
чем у моих сестер. За это они смеются
надо мной. Помоги мне, добрая волшебница». «Но печалься, малышка,— отвечала ему волшебница,— пусть ты неказист на вид и цветы твои маленькие, но
именно тебя будут искать люди среди
многочисленных сестер твоих. И
будешь ты приносить пользу великую. Возвращайся
спокойно к себе на поляну». Так оно и
случилось. До сегодняшнего дня ищем мы среди травы это маленькое, но чудесное растение.
Научное название
лапчатки Potentilla в буквальном
переводе с латинского
означает «маленькое, но
сильно действующее против дизентерии». Да, этот невзрачный на вид стебелек никогда
не преподносили, как дубовую ветвь,
воинам, свершившим выдающиеся подвиги. О
лапчатке никогда не слагали песен и легенд.
Но в средние века невзрачное на
вид, толстое, короткое,
похожее на комок застывшей грязи корневище лапчатки, или
калгана, было единственным средством
борьбы с дизентерией. Однако
список благодеяний лапчатки можно продолжить, и он будет не таким уж коротким. Судите сами: настоями из корневища
калгана лечили воспаления и язву желудка, останавливали
желудочные кровотечения, унимали изнурительный понос,
снимали зубную боль.
Его использовали при ожогах,
обморожениях, для выведения мокнущих
экзем, полоскали горло при ангине и рот при цинге. Издавна
крестьяне готовили сами
калгановую мазь и смазывали ею цыпки па руках и ногах, обветренные потрескавшиеся губы.
Недаром наши деды
называли это маленькое
растение «могущник», т. е. могучее,
исполненное необыкновенной силы.
Словом, в те далекие времена
лапчатка с успехом
заменяла целый арсенал
антибиотиков и других
лекарственных средств, используемых
сейчас для лечения
тех же заболеваний.
Имел калган и хозяйственную
ценность. Его охотно использовали
для получения черной
и красной красок.
Позднее
о лапчатке, этом
бескорыстном друге человека, стали забывать,
и только в старинных травниках можно было встретить
упоминание о ней. Лишь в начале XX столетия, когда стали
интенсивно искать природные дубители, вспомнили о
калгане. Оказалось, что в корневище
лапчатки содержится до
30% дубильных веществ. Это больше,
чем в других растениях; даже кора дуба,
издавна использующаяся для дубления шкур животных, содержит
почти в 2 раза меньше дубильных веществ.
Только знаменитым турецким
галлам, или, как их еще называют, «чернильным
орешкам»,— наростам на ветвях лузитанского дуба — уступает корневище лапчатки по содержанию танинов.
Галлами называют различные патологические наросты, образующиеся при поражении
вредителями участков листьев или других
частей растения (настоящие галлы), а также целых
органов, например листовых почек (так называемые уродства,
или тератоморфы). Галлы
могут образовываться вследствие
поражения растений вирусами, бактериями, грибами,
насекомыми. В медицине используются галлы, получающиеся
при поражении растений насекомыми.
Так, например, турецкие
галлы образуются на дубе лузитанском, который растет в
Малой Азии, Иране и на Балканах,
вследствие поражения растений орехотворкой — небольшим перепончатокрылым насекомым. Один из видов тли является причиной появления галлов, или бузгунчи, на листьях
фисташкового дерена, произрастающего у нас в Средней Азии.
При поражении веточек кустарника сумаха полукрылатого, растущего в
Китае и Индии, одним из видов тли образуются
галлы, которые носят
название китайских. Самка насекомого
откладывает в растительную ткань крохотное яичко. Под влиянием
веществ, выделяемых личинкой,
нарушается обмен аминокислот,
являющихся факторами роста и дифференциации тканей, что приводит к ненормальному разрастанию тканей и
обогащению их танинами. Появляющаяся
из яичка личинка проходит внутри
нароста все стадии развития и превращается во взрослое насекомое,
которое прогрызает в
стенке галла отверстие и вылетает. Часто личинки погибают па разных стадиях развития, и такие галлы но имеют отверстия снаружи.
Осенью галлы собирают. В свежем виде
они зеленые, мягкие и сочные; после высушивания становятся очень твердыми,
темно-коричневого цвета. Содержание танинов в галлах достигает 80 %.
«Чернильные орешки» использовались людьми с глубокой древности. Так,
врачи Древней Греции и Рима применяли их для приготовления лекарств, а купцы, торговавшие медным
купоросом, проверяли в покупаемом ими товаре примесь железа (отвар из
«чернильных орешков» в присутствии солей железа окрашивается в черно-синий цвет). Арабы
использовали галлы для изготовления чернил и дубления кожи. А со времен
крестовых походов
галлы для тех же целей стали широко применяться и в Европе.
За рубежом галлы служат основным сырьем для получения танина, который
в виде растворов различной концентрации используется для лечения воспалительных процессов в полости
рта, гортани, для лечения ожогов и язв.
До революции и галлы и танин мы получали из-за границы. Однако было
известно, что население Кавказа и Крыма с давних времен для дубления кож
применяло
листья скумпии кожевенной и сумаха дубильного — небольших кустарников, покрывающих
горные склоны. Работы советских ученых профессоров П. А. Якимова и И. С. Кутателадзе
позволили использовать это сырье для промышленного получения танина как
технического, так и медицинского. В химическом отношении танин скумпии и сумаха
практически идентичен получаемому из турецких и китайских галлов.
Ну а что же наша лапчатка? Похоже, что о ней снова стала забывать
медицина. Хотя с 1961 г. корневище лапчатки прямостоячей разрешено к медицинскому
применению,
врачи вспоминают о нем очень редко. А зря!
|